おすすめポイント:
- シンプルな材料で作れる簡単なレシピ。忙しい日でも手軽に楽しめるのが魅力です。
- ベーコンとチーズの旨味とキャベツのシャキシャキとした食感が絶妙なハーモニーを奏でます。
- このおつまみはビールやワインなどのお酒とも相性が良く、パーティーや集まりの際に喜ばれる一品です。
- 焼く時間も短く、前準備も少ないため、時間がないときでも簡単に作れます。
- アレンジ自由！好みに応じてチーズの種類を変えたり、野菜を追加したりしても美味しい。
材料:
- キャベツ: 1/4個 (細切り)
- ベーコン: 100g (切り)
- シュレッドチーズ: 50g
- にんにく: 1片 (みじん切り)
- サラダ油: 大さじ1
- 塩: 適量
- こしょう: 適量
手順:
- キャベツは細切り、ベーコンは適当な大きさに切り、にんにくはみじん切りにします。
- フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、にんにくがきつね色になるまで炒めます。
- ベーコンを加えて炒め、ベーコンが少し crispy になるまで炒め続けます。
- キャベツを加え、塩とこしょうを振ってさらに炒めます。
- フライパンの中心にキャベツとベーコンを寄せ、上にシュレッドチーズを散らします。
- 蓋をして中火で約3-5分、チーズが完全に溶けるまで焼きます。
- チーズが溶けたら、お皿に移して、お好みでパセリなどのハーブを振って完成です。
一言:
キャベツとベーコンのチーズ焼きは、満足感がありながらも簡単に作れるおつまみです。ほんのりとにんにくの風味が効いて、ビールやワインとの相性も抜群です。忙しい日でも手軽に作れるので、日常の食卓にも、お友達との集まりにもぴったり。一度作れば、その美味しさと手軽さにリピートすること間違いなしです。
まとめ:
キャベツとベーコンのチーズ焼きは、簡単で美味しく、しかも満足感が得られるおつまみです。基本のレシピをマスターしたら、チーズの種類を変えたり、野菜を追加したりとアレンジを楽しむのもおすすめです。このレシピを是非試して、手軽で美味しいおつまみを楽しんでください。
