ベーコンとガーリックのトマトクリームワンパンパスタ

おすすめポイント:

1. 美味の三位一体: ベーコンの旨味、トマトの酸味、ガーリックの風味が絶妙にマッチ。
2. 滑らかクリーム: トマトの酸味をクリームがまろやかにする、絶品のバランス。
3. 短時間調理: 素材の旨味を最大限に活かしながら、15分で完成。
4. 家庭の定番に: 材料が手に入りやすく、何度でもリピートしたくなる味。
5. 子供から大人まで喜ぶ: ベーコンの香ばしさとクリームの優しい口当たりが幅広い世代に受ける。

材料:

• スパゲッティ 200g
• ベーコン 4枚 (1cm幅に切る)
• ガーリック 2片 (みじん切り)
• トマト缶 1缶
• 生クリーム 100ml
• 塩、コショウ 少々
• パセリ (飾り用)
• グレーテッドチーズ (お好みで)

手順:

1. 鍋にベーコンを入れ、中火で炒める。
2. ベーコンが少し焼けたら、ガーリックを加えてさらに炒める。
3. トマト缶を加え、中火で5分煮る。
4. スパゲッティ、塩、コショウを加え、必要なら水を足してスパゲッティが浸るまで煮る。
5. スパゲッティがアルデンテになったら、生クリームを加えてさっと混ぜ、火を止める。
6. お皿に盛り付け、パセリとチーズをトッピング。

一言:

ベーコンのうま味とトマトの酸味、そしてガーリックの風味が一つになったこのワンパンパスタは、シンプルながらも深い味わいが楽しめます。加えて、クリームの優しいコクが全体を包み込み、まるで高級イタリアンレストランの一皿のよう。家庭で手軽に、そして短時間で楽しめるので、忙しい日の晩御飯や、突然のゲストにもぴったりです。

まとめ:

トマトクリームワンパンパスタは、家庭のキッチンで簡単に楽しめる高級料理の味。用意する材料はシンプルだが、その組み合わせが生む味の深みは格別。日々の食卓を彩るだけでなく、特別な日のディナーとしても大活躍すること間違いなし。このレシピで、家族や友人を驚かせてみてはいかがでしょうか。