おすすめポイント:
- ブロッコリーのシャキシャキとした食感と、チェダーチーズのとろける美味しさが合わさり、シンプルながら満足感のあるおつまみに仕上がります。
- チーズのコクとブロッコリーのさわやかな味わいが絶妙なバランスを作り出し、ビールやワインとの相性も抜群です。
- 材料は手に入りやすく、作り方も簡単なので、時間がない時でもサッと作れる手軽さが魅力です。
- このおつまみは、ビタミンとカルシウムが豊富で、健康的な食材を使用していますので、体にも優しい一品です。
- おしゃれな見た目で、ホームパーティーやおもてなし料理としても活躍します。また、お子様のおやつとしても喜ばれるでしょう。
材料:
- ブロッコリー: 1株
- チェダーチーズ: 150g
- オリーブオイル: 大さじ1
- 塩: 少々
- こしょう: 少々
- パン粉: 大さじ2
手順:
- ブロッコリーは小房に分け、茹でて水気を切っておきます。
- チェダーチーズは細かく gratedしておきます。
- オーブンを180℃に予熱します。
- オリーブオイルをフライパンに温め、ブロッコリーを炒めます。塩とこしょうで味を調えます。
- 炒めたブロッコリーを耐熱皿に入れ、チーズとパン粉を上に振りかけます。
- 予熱したオーブンで15-20分間、チーズが溶けて少し焦げ目がつくまで焼きます。
一言:
ブロッコリーとチェダーチーズのベイクドは、手軽に作れて栄養バランスも良いおつまみです。お子様から大人まで楽しめ、特にチーズが好きな方にはたまらない一品です。体に良いブロッコリーと、リッチなチェダーチーズの組み合わせは、食卓を豊かに彩ります。
まとめ:
このレシピは、忙しい日でもささっと作れて美味しいおつまみを楽しめる点が優れています。ビタミンCが豊富なブロッコリーと、カルシウムがたっぷりのチェダーチーズは、健康面でもメリットが多いです。パーティーにも日常の食卓にもぴったりで、見た目もおしゃれなので、さまざまなシーンで活躍するでしょう。