ブロッコリーとカリフラワーのヨーグルトディップ

おすすめポイント:

1. このおつまみはブロッコリーとカリフラワーのシャキシャキとした食感を楽しむことができ、ヨーグルトディップがさらにフレッシュな味わいをプラスします。
2. ヨーグルトディップは低カロリーで健康的なため、ダイエット中でも安心して楽しむことができます。
3. 作り方は簡単で、素材の準備から完成まで時間をかけずにできるので、急な来客やパーティーのおつまみとしてもピッタリです。
4. ブロッコリーとカリフラワーはビタミンCが豊富で、免疫力アップにも効果的です。
5. 見た目もカラフルで華やかなので、テーブルを明るく彩ります。

材料:

• ブロッコリー: 1株
• カリフラワー: 1株
• プレーンヨーグルト: 200g
• レモン汁: 大さじ1
• ハニー: 大さじ1
• 塩: 少々
• 黒こしょう: 少々

手順:

1. ブロッコリーとカリフラワーを小房に分け、洗って水気をきります。
2. プレーンヨーグルト、レモン汁、ハニー、塩、黒こしょうをミキシングボウルでよく混ぜ、ディップを作ります。
3. ディップを冷蔵庫で冷やし、ブロッコリーとカリフラワーをディップしてお楽しみください。

一言:

このヨーグルトディップは、ブロッコリーとカリフラワーのシャキシャキとした食感と合わせて、さっぱりとした味わいで非常にリフレッシングです。準備も簡単で、材料もシンプルなので、突然の来客や忙しい日でもさっと作ることができます。また、ビタミンCが豊富で健康的なのも嬉しいポイントです。

まとめ:

ブロッコリーとカリフラワーのヨーグルトディップは、シンプルかつヘルシーなおつまみで、特に暑い季節にはリフレッシュできる一品です。見た目も美しいので、家族や友人との楽しい時間を更に彩り豊かにしてくれます。このレシピで、健康的で美味しいおつまみを手軽に楽しんでください。