おすすめポイント:
- スパイシーな味わい: 辛さを加えることで、パスタに深みと刺激を与えます。
- チキンのジューシーさ: しっかりと味付けされたチキンが主役。焼き加減に注意しましょう。
- トマトのフレッシュさ: トマトの酸味が、辛さと相まって味わいを引き締めます。
- 野菜のシャキシャキ感: ピーマンやズッキーニなど、食感の異なる野菜を使用することで、一層楽しめます。
- カンタン調理: 材料を切って、順にフライパンに入れるだけ。初心者にもおすすめです。
材料:
- スパゲッティ 200g
- 鶏もも肉 1枚（一口大に切る）
- トマト 1個（一口大に切る）
- ピーマン 1個（一口大に切る）
- ズッキーニ 1/2本（スライス）
- にんにく 1片（みじん切り）
- オリーブオイル 大さじ1
- トマト缶 200g
- チリパウダー 小さじ1/2
- 塩、黒コショウ 適量
手順:
- オリーブオイルを熱したフライパンににんにくを入れ、香りが立つまで炒めます。
- 鶏もも肉を加え、色が変わるまで中火で炒めます。
- トマト、ピーマン、ズッキーニを加えて炒め、野菜がしんなりするまで待ちます。
- トマト缶、チリパウダー、塩、黒コショウを加え、よく混ぜ合わせます。
- スパゲッティと水を加え、パスタが茹で上がるまで中火で煮込みます。
- 器に盛り、お好みでパルメザンチーズをかけて完成。
一言:
「スパイシーチキンワンパンパスタ」は、辛さと野菜のフレッシュさがマッチした、飽きのこない味わいが特徴です。バランスの取れた栄養と、満足度の高いボリュームで、家族みんなの健康と笑顔をサポート。手軽さも魅力の一つで、忙しい日の夕食にも、休日のブランチにも最適です。
まとめ:
このワンパンパスタは、その名の通り一つのフライパンで完成する簡単料理。しかし、シンプルながらも味わいは格別で、食卓が楽しくなること間違いなし。辛いものが苦手な方は、チリパウダーの量を調整するなど、アレンジも自在です。是非、このレシピで、普段の食事に新しいスパイスを加えてみてください。
