おすすめポイント:
- 濃厚な味わい: マッシュルームとクリームの組み合わせが、深いコクと味わいを生み出します。
- 香り高いハーブ: タイムやパセリが加わることで、一層引き立つ風味があります。
- 簡単かつ迅速: 忙しい日でも30分以内に準備・調理が可能です。
- ヘルシーオプション: 野菜を多く使用しているため、栄養バランスが取りやすいです。
- 子供ウケ抜群: クリーミーで優しい味わいが、子供たちにも喜ばれます。
材料:
- スパゲッティ 200g
- マッシュルーム 200g(薄切り)
- タマネギ 1/2個(みじん切り)
- 生クリーム 100ml
- チキンブイヨン 1個
- タイム 小さじ1
- 塩、黒コショウ 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- パセリ(みじん切り) 適量
手順:
- フライパンにオリーブオイルを熱し、タマネギを透き通るまで炒めます。
- マッシュルームを加え、水分が少なくなるまで中火で炒めます。
- スパゲッティ、チキンブイヨン、タイム、水500mlを加えて蓋をし、スパゲッティが柔らかくなるまで中火で煮込みます。
- 生クリーム、塩、黒コショウを加えて混ぜ、さらに2-3分煮込みます。
- パセリを散らし、完成です。
一言:
この「クリーミーマッシュルームワンパンパスタ」は、忙しい毎日を送る方でも簡単に、そして短時間で準備できるレシピです。栄養バランスが考えられ、子供から大人まで幅広く喜ばれるでしょう。ワンパンで完成するので、洗い物も少なく楽チンです。
まとめ:
マッシュルームとクリームの豊かなコクが魅力のこのパスタは、シンプルながらも満足感があります。忙しい中でも手軽に、そして迅速に調理可能なので、日々の食事作りに追われる方にもおすすめ。健康的な食材使用で、家族の健康もサポートします。